Fındıklı Kurabiye
Her ısırıkta fındığa doyacağınız Fındıklı Kurabiye.. Hamurunda fındık, üstünde fındık..
Tahinli Susamlı Kurabiye
Tahin seviyorsanız ve sağlıklı bir atıştırmalık istiyorsanız bu tarif tam size göre.. Kahvenin yanında da çok güzel gidiyor.
Ekstra Tahinli Kurabiye
Bu hafta kurabiye haftası oldu. Bugünkü tarifte ekstra tahinli kurabiye.. tahinli kurabiye yapmak için tahin almıştım hem de daha covid başlarında artık bugüne kısmetmiş. Tahin sever olarak tahinli kurabiyelere de bayılıyorum. Bu tarifimiz aynı zamanda unsuz sağlıklı bir tarif… Yarında susamlı tahinli kurabiye gelebilir belki […]
Prenses Tatlısı
Vişne haftamızın son vişneleri ile hafif bir yaz tatlısı yapmak istedim, Prenses Tatlısı..
Tahıllı Ekmek
Pazar sabahı uyku tutmadı ve erkenden kalktım. Baktım evde ekmek yok ama tahıllı ekmek unu var. Evdeki güzellikler uyanana kadar ekmek yaparak zaman geçireyim dedim. Eşimde diyet yaptığına göre seçtiğim ekmek türü de uygun.. Pazar kahvaltısına sıcacık ekmekler hazır.
Cinnamon Rolls
Coronadan dolayı bir dönem eve kapandık ve sürekli mutfakta yeni tarif denemeleri yapmıştım. İşe döndük ve havalarda çok sıcak olunca mutfağı biraz ihmal ettim. Ama ben acısını çıkarırım dimi.. Mutfağa hızlı bir dönüş ile ilk denemem uzun süredir aklımda olan tarçınlı rulo oldu. Tarçın severler […]
Süt Helvası
Bursa’nın meşhur Süt Helvası. Ilık olarak kavrulmuş fındık ile servis ettiğiniz zaman kendinizi durduramadan bir borcamı yiyebilirsiniz. Biz denedik bir akşamda bir borcam bitti.
Karpatka
Kar yağmış dağları temsil eden, Polonya’nın meşhur bir pastasıdır. Yakın zamanda bir profiterol denemesinde bulundum. Hamuru fazla akışkan olunca çok fazla kabarmadı ve yayıldı. İçlerini doldurmak zorlaştığı için kaselerin tabanına yassı profiterol toplarımızı üzerine krema ve krema üzerine de çikolata sos dökerek yedik. Çokta lezzetli […]