Şöbiyet

Ramazan Bayramlarında ya evde şerbetli tatlı, özellikle baklava yapılırdı ya da bayram ziyaretlerinde mutlaka şerbetli tatlıya doyardım. Covid nedeni ile evde olunca bayramımız buruk mu geçecek tabi ki hayır. Aklımda olan ve ne zaman yapsam dediğim Şöbiyet ile bayramımızı tatlandırdık.

Read more

Künefe

Kebap üstüne ne iyi gider diye bana sorarsanız aklıma ilk olarak künefe gelir. Et varsa bir de şerbetli tatlı varsa ben kesin varım J Künefe ile ilk tanıştığım zamanlarda tekli porsiyonlar vardı. Bazen tek başıma bazen de paylaşarak yiyorduk. Sonralarda çiftli porsiyonlar yapmaya başladılar. Çiftli […]

Read more