Van Stapele

Cookie çeşitleri denemeleri devam ederken sıra kakaolu yapmaya gelmişti. Sonra araştırma yaparken bir baktım ki Amsterdam da Van Stapele adında meşhur bir kurabiye imiş. Denemezsem olmaz tabiki de 🙂

Read more

Acıbadem

Sakız kıvamında nefis bir kurabiye, Acıbadem. Çocukluğumda heryerde satılmayıp eve genelde 1 çift alınırdı. En fazla yemek için kıyasıya bir yarış beni beklerdi 🙂 Şimdilerde hemen hemen heryerde satılıyor. Fakat sakız kıvamından uzak, sert bir kurabiye. O zaman istediğimiz lezzeti yakalamak için iş başa düşüyor.

Read more