Balkabaklı Cheesecake
Tabanda balkabaklı bir kek, üstünde balkabaklı bir sos ve arada peynir dolgusu ile Balkabaklı Cheesecake.
Balık Kek
Klasik kek tarifine benzeyen fakat lezzet bileşenleri tamamen benim reçetem olan kek tarifimi sizinle paylaşıyorum. Normalde annem hamur işlerine pek asılmaz. Akşam çayında afiyetle yedik. Ertesi gün kalanlar için de işyerinde plan yapıyorken eve geldiğimde bir baktım annem silip süpürmüş 🙂
Limonlu Cheesecake
Dikkat aşırı limon aromalı bir Cheesecake tarifi geliyor. Geçen haftanın assolisti tadım testinden geçerek sizinle buluşuyor.
Limon Sosu
Cheesecake ailecek çok seviyoruz. Farklı soslu yapmak isterken limon sosu ortaya çıktı ve birden vazgeçilmezler arasına girdi.
Soğanlı Börek
Burdur’u gezerken karşımıza Gazel böreği çıktı. Tatil dönüşü deneme listemize girdi. O zamana kadar da soğan böreği tarifi hiç fena olmaz.
Kolay Pide
Akşam oldu, karınınız acıktı ve evde yemek yok. Dışarıdan yemek yemek istemiyorsunuz. O zaman bir iki tane ekmek hamuru alın ve evdeki kahvaltılık malzemeler ile kolay, pratik ve bir o kadar da lezzetli akşam yemeğinizi hazırlamaya başlayın. Yanına çay demlemeyi de ihmal etmeyin 😉
Van Stapele
Cookie çeşitleri denemeleri devam ederken sıra kakaolu yapmaya gelmişti. Sonra araştırma yaparken bir baktım ki Amsterdam da Van Stapele adında meşhur bir kurabiye imiş. Denemezsem olmaz tabiki de 🙂
Perde Pilavı
Bir gün eşimle birlikte televizyon seyrederken perde pilavı yapılışını izledik. Eşim, çok güzel oluyor birgün yapalım diyerek topu bana attı. Benim de gol atmam lazım 🙂 Zaten aklımda bademli, fıstıklı, üzümlü bir Osmanlı dönemi pilavı yapmak vardı. Mutfağımızı da yeniledikten sonra açılışa özel bir yemek […]