Bir erkek olarak köftesiz hayat düşünülemez. Çocukken ve hatta şimdi de köfte oldu mu dayanamam. Çocukluğumda annem köfte yaptığı zaman babamla aramızda hep bir rekabet olurdu. Tabi annemin biricik oğlu olduğumdan fazla köfteler hep bana gelirdi 🙂

Read more

Bir gün eşimle birlikte televizyon seyrederken perde pilavı yapılışını izledik. Eşim, çok güzel oluyor birgün yapalım diyerek topu bana attı. Benim de gol atmam lazım 🙂 Zaten aklımda bademli, fıstıklı, üzümlü bir Osmanlı dönemi pilavı yapmak vardı. Mutfağımızı da yeniledikten sonra açılışa özel bir yemek […]

Read more

Hünkar Beğendi, biz yaptık çok beğendik sizde beğenecek misiniz?

Read more