Avokado Sos

Avokado sos…

Malzemeler:

  • 2 adet avokado
  • 1 adet küçük boy kırmızı soğan
  • 1 diş sarımsak
  • ½ adet limon suyu
  • 1 adet domates – çekirdekleri çıkarılmış
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Servis için:

  • Kızarmış ekmek
  • Tereyağı

Yapılışı:

Avokadoları çekirdeklerini çıkartıp, etli kısımlarını bir kaseye alın. Kırmızı soğan ve sarımsağı çok ince kıyın ve avokadoya ekleyin. Blender ile pürüzsüz bir kıvam verin (blender kullanmadan da yapabilirsiniz). Domatesin kabuğunu soyun ve dış etli kısmını çekirdeklerinden ayırdıktan sonra küp küp doğrayıp karışıma ilave edin. Zeytinyağı ve tuz ilave edin. Tüm malzemeleri karıştırıp, kızarttığınız ekmeklere biraz tereyağı sürüp üzerinde servis edin.

Afiyet Olsun..

Yorumlarınız Bizim İçin Değerlidir