Perde Pilavı

Bir gün eşimle birlikte televizyon seyrederken perde pilavı yapılışını izledik. Eşim, çok güzel oluyor birgün yapalım diyerek topu bana attı. Benim de gol atmam lazım 🙂 Zaten aklımda bademli, fıstıklı, üzümlü bir Osmanlı dönemi pilavı yapmak vardı. Mutfağımızı da yeniledikten sonra açılışa özel bir yemek […]

Read more

Tavuklu Milföy Sarma

Hamur işleri ve tatlılardan sonra yemek tarifleri de denemeye başladım. Ramazan ayına az yiyelim zayıflayım parolası ile girsekte tarif denemeleri ve yemelere de hızlı bir giriş yaptık. Her zaman dediğim gibi umarım yiyerek zayıflarız 🙂

Read more

İçli Köfte

Sevgili eşimin canı çekmesi üzerine ilgi alanım olmayan sıcak yemekler tariflerine giriş yaptım. İlk deneme zorlu bir tarif olmasına rağmen başarılı olmak, eşimin istediği bir içli köfteyi ona sunabilmek beni hem mutlu etti hem de sıcak yemekler kategorisinde tarifler deneme yönlendirdi.

Read more