Dereotlu Poğaça
Dereotlu poğaça en sevdiğim poğaçalardandır. Kahvaltı yapmak için bir börekçiye girdiğimde bir adet dereotlu poğaça ve bir porsiyon küt böreği benim fix menümdür. Dışı kıyır içi yumuşacık bir tarif 😉
Dereotlu poğaça en sevdiğim poğaçalardandır. Kahvaltı yapmak için bir börekçiye girdiğimde bir adet dereotlu poğaça ve bir porsiyon küt böreği benim fix menümdür. Dışı kıyır içi yumuşacık bir tarif 😉
Ramazan ayı bitmeden bir pide günü yapmazsak olmaz. Tabi fırından çıkacak sımsıcak pideyi tereyağı ile buluşturup tüketmek birinci tercihimiz olsun.
Boşnak böreğinden sonra incecik hamur açabildiğime göre katmere sıra gelmişti. İşyerinden bir arkadaşımda boşnak mantısı da yap deyince ikisini bir arada çıkartayım dedim.
Börek yapabileceğimi diğer bir deyişle hamur açabileceğimi hem de önden bakınca arkası gözüken cinsten düşünmüyordum. Aklımda da hep bir katmer yapmak var. Eşimde evdeki ıspanakları değerlendirelim deyince katmer yapmaya alıştırma olsun diye boşnak böreği denemeye karar verdim. Çok beklentim yoktu fakat sonuca bende inanamadım 🙂 […]
Yine evdeki çilekleri değerlendirmek için kolları sıvadım. Evdeki malzemelere göre ortaya farklı bir çilekli pasta çıktı. Hele de üzerine çikolata sos döküp servis ettiğinizde muhteşem oluyor. Hem göze hem de mideye hitap ediyor.