Patlamadan Korunma Dokümanı

Çalışanların Patlayıcı Ortamların Tehlikelerinden Korunması Hakkında Yönetmelik kapsamında ve TS EN 60079-10-1 Patlayıcı ortamlar- Bölüm 10-1: Alanların sınıflandırılması – Patlayıcı gaz ortamları, TS EN 60079-10-2 Patlayıcı ortamlar- Bölüm 10-2: Tehlikeli bölgelerin sınıflandırılması-Yanıcı toz atmosferler, TS EN 50272-2 Güvenlik kuralları – Sekonder akümülatörler ve akümülatör tesisatları […]

Read more

Tekstil Boya Banyosu Atıksularının Ozon, Persülfat ve Peroksimonosülfat Oksidasyon Prosesleri ile Arıtımı

Özet Bu çalışmada iplik boyama yapan bir tekstil endüstrisi boyama prosesinden alınan iki numuneye laboratuar koşullarında ozon oksidasyonu, persülfat (PS) oksidasyonu ve peroksimonosülfat (PMS) oksidasyonu yöntemleri uygulanarak TOK giderim verimi, renk giderim verimi ve BOİ5/TOK oranı incelenmiştir. Ozonlama işleminde 2 g/saat dozunda ozon verilerek 15, […]

Read more

Snickers Pasta

Starbucks’da lezzetini çok beğendiğim yerfıstıklı pasta denemelerinde lezzetli iki tarifimi birleştirerek yaptığım bomba bir pasta. Bomba diyorum çünkü çikolataya, yerfıstığına ve karamele doyacağınız bir pastadır.

Read more

Kek Pops

Doğum günü, kutlama gibi partilerde aparatif olarak bir çırpıda yemeye doyamadığınız, renkli, çikolatalı kek topları.. Özellikle bayatlayan kekleriniz var ise tekrar lezzetli hale getirmenin püf noktası 🙂

Read more

Katmer

Katmer ile tam yerinde yani Gaziantep’de Zekeriya Usta’da tanıştım. Fakat şöyle bir sıkıntı oldu, zirvede başlamış olduğum lezzet tadımında bir daha aynı tadı bulamadım. Bir gün boşnak böreği denedim ve incecik hamur açabildiğimi görünce artık sıra katmer yapmaya geldi. Tabi öncesinde hazır baklava yufkasından denemelerim […]

Read more

Kek

Hamur işi olarak yaptığım ilk ve en çok tarif Kek’tir. Annem ve ablamdan sürekli yapmasını isteyipte bana yapmamaları sonucu kendimi bu işe adadım ve müthiş kekler ortaya çıkarmaya başladım. Sonrasında tabi diğer tariflerde keki takip etti.

Read more